Чай для похудения – миф или правда работет?

Чай для похудения: какой выбрать, как приготовить, отзывыВокруг чаев для похудения ходит множество мифов и легенд. Среди диетологов и специалистов по питанию не утихают споры об эффективности этого напитка в борьбе с лишним весом. Одни признают полезные свойства чая для здоровья, но при этом утверждают, что его жиросжигающие свойства слишком преувеличены. Другие считают чай чуть ли не единственным средством, помогающим сбросить вес.

В этой статье мы подробно рассмотрим эту проблему. Мы ознакомимся с ассортиментом чайных напитков, представленных на полках магазинов и в аптеках, и разберемся, что из этого действительно работает, а что представляет собой только хитрый рекламный ход.




Полезные свойства чая

Замечали ли вы, что жители Китая и острова Цейлон – основной родины чая – по большей части стройны как на подбор? Действительно, в азиатских странах с проблемой ожирения и избыточного веса сталкиваются намного реже, чем в Европе и Северной Америке.

Разумеется, это связано не только с большой любовью к чаю, но диетой в целом, однако исключить влияние этого напитка на красивую фигуру женщин Южной и Юго-Восточной Азии никак нельзя. Китайцы давно заметили, что чайные листья – это кладезь чрезвычайно полезных соединений; неудивительно, что чай часто используется в практиках восточной медицины.

В экстракте чайных листьев содержится более сотни биологически активных веществ. Перечислять их все мы, конечно, не будем. Отметим лишь 5 соединений, которые напрямую определяют эффективность чая в качестве средства для похудения:

  • Танины. Относятся к группе дубильных веществ. Напрямую воздействуют на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и подавляют аппетит.
  • Кофеин. Природный психостимулятор. Усиливает обменные процессы и «сдвигает» метаболизм в сторону разрушения крупных молекул нашего организма, включая жиры.
  • Витамин РР (никотиновая кислота). Широко используется в медицине для нормализации обмена холестерина и жирных кислот, а также для улучшения микроциркуляции в головном мозге и конечностях.
  • Пантотеновая кислота. Известна в качестве крайне важного соединения для здоровья кожи, но она также нормализует обмен веществ во всем организме.
  • Железо. В борьбе с лишним весом оно необходимо для улучшения тканевого дыхания, поскольку оно входит в состав цитохромов – главных ферментов электронно-транспортной цепи клеток.

Конечно, состав чая напрямую зависит от его сорта, способа приготовления и условий хранения. Так, в каркаде содержится много эфирных масел, обладающих седативным и антисептическим действием. Зеленый чай славится своим тонизирующим эффектом за счет большой концентрации танинов и кофеина.

Вред чая для здоровья

Вред чая
Много чая – это плохо. Всегда соблюдайте золотую середину

Если бы чай был простой ароматизированной водичкой, то его можно было бы пить в любом возрасте и независимо от состояния здоровья. Богатый состав чайных листьев – это не только источник их полезных свойств, но и большая опасность для организма при целом ряде патологических состояний.

Первым делом чай «бьет» по желудочно-кишечному тракту. Из-за большого содержания танинов и кофеина он противопоказан пациентам с язвой желудка, хроническими энтеритами и колитами, запорами и болезнями печени. Подробнее о вреде чая для пищеварительной системы вы можете прочитать на нашем сайте.

Среди других противопоказаний нужно отметить следующие:

  • Атеросклероз и гипертония. Кофеин стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, повышает давление и сужает мелкие сосуды. Это может привести к отрыву атеросклеротической бляшки и развитию таких опасных заболеваний, как инфаркт миокарда, инсульт или мезентериальный тромбоз.
  • Мочекаменная болезнь. Компоненты чайных напитков оказывают легкий мочегонный эффект. Если у человека есть мелкие или средние камни в почках, то они могут спуститься в мочеточник и спровоцировать почечную колику.
  • Остеопороз. Магний, содержащийся в чайных листьях, не только благотворно влияет на состояние головного мозга и сердца, но и вымывает кальций из костей. Пациентам с остеопорозом и пожилым женщинам от употребления чая лучше отказаться.
  • Гиперурикемия и подагра. При заваривании чая образуется много пуринов, которые в организме человека превращаются в мочевую кислоту. Ее высокая концентрация в крови может спровоцировать приступ подагры и ухудшить течение мочекаменной болезни.
  • Болезни печени. При циррозах и хронических гепатитах зеленый чай считается чуть ли не ядом, поскольку он содержит большое количество полифенолов.

Также следует учитывать, что во всех сортах чая содержится теофиллин, который повышает температуру тела. Поэтому при лихорадке и острых инфекционных заболеваниях его пить не рекомендуется.

Когда можно пить чай для похудения

Как самостоятельного способа справиться с лишним весом «чайной диеты», разумеется, не существует. Хотя чай богат различными полезными компонентами, в том числе белками и аминокислотами, его одного будет недостаточно, чтобы восполнять запас питательных веществ.

Тем не менее, чай для похудения – независимо от того, куплен ли он в аптеке или заварен в домашних условиях – станет отличным дополнением к другим диетам. В таблице представлена калорийность основных видов чая, используемых для борьбы с избыточной массой тела.

Разновидность чая Калорийность на 100 г, ккал Сколько нужно пробежать, чтобы сжечь эти калории (масса тела 70 кг)
Черный без сахара 0 0
Зеленый без сахара 0 0
Пуэр 152 2,2 км
Желтый 141 2 км
Масала 379 5,3 км
Облепиховый 23 400 м
Имбирный с клюквой 10 100 м
Имбирный с лимоном 2 26 м

Следует помнить, что похудение – это комплексная проблема. Для успешного результата нужно не только изменить привычный рацион, но и в корне поменять свой образ жизни. Даже самая эффективная диета будет бессильной, если человек мало двигается.

Как выбрать чай для снижения веса

От ассортимента чая, представленного в магазинах и аптеках, голова может пойти кругом. Мы собрали самые известные сорта и торговые марки, которые обладают тем или иным жиросжигающим эффектом.

Натуральные чаи

Под словом «натуральный» здесь понимается то, что эти напитки можно приготовить дома из обычных ингредиентов, которые можно приобрести в магазинах. Это вовсе не значит, что все остальные чаи, не представленные в данной рубрике, синтетические и изготавливаются из промышленных продуктов.

Имбирный чай

Имбирный чай для похудения

Этот напиток пользуется поистине бешеной популярностью, и на то есть свои причины. В нем отлично сочетается вышеописанная польза чайных листьев и катаболические свойства корня имбиря.

Имбирный чай для похудения ускоряет разрушение жиров, стимулирует обменные процессы, а помимо всего прочего обладает омолаживающим и антисептическим эффектом. Напиток продается в готовой форме (купи и завари), но намного полезнее заваривать его самостоятельно из отдельных ингредиентов.

Масала

Чай масала для похуденияИндийский чай масала – экзотический гость в жителей нашей полосы, но благодаря своим бодрящим свойствам он обретает все большую популярность. Готовят этот напиток из черного чая с добавлением молока. Все свои свойства масала приобретает, когда в него добавляют специи.

Точного рецепта этого чая не существует, но чаще всего его заваривают вместе с имбирем, кардамоном, мускатным орехом, корицей, гвоздикой, черным перцем (!) и семенами фенхеля. Готовый напиток имеет довольно специфический сладко-пряный вкус. Из-за высокой калорийности чай масала для похудения использовать не следует.

Матча (маття)

чай матча для похуденияОчень вкусный японский чай, который изготавливается из затененных чайных листьев. В сухом виде он представляет собой порошок ярко-зеленого цвета. Заваренный по всем правилам японской чайной церемонии матча (а точнее – маття) отличается богатым и нежным вкусом с легкими сладковатыми нотками. Он содержит в 100 раз больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай, обладает приятным тонизирующим эффектом, а потому его можно использовать для снижения веса.

Мате

чай мате для похуденияСтаринный латиноамериканский напиток, который изготавливается из высушенных листьев парагвайского падуба. Хотя формально он и не является чаем, мате заваривается по сходным правилам. Готовый напиток обладает выраженным тонизирующим эффектом, отличным травяным вкусом и неплохим жиросжигающим действием.

Поговаривали, что мате вызывает онкологические заболевания. Однако исследования, проведенные в 2012 году, показали ровным счетом противоположное: мате вызывает гибель раковых клеток, а потому обладает противоопухолевыми свойствами.

Зеленый чай

зеленый чай для похуденияИменно его называют первым, когда просят назвать хороший чай для похудения. Листья зеленого чая богаты антиоксидантами, кофеином, теофиллином и специфическими соединениями, стимулирующими иммунную систему. Полезные свойства этого напитка проявляются только при правильном заваривании: крутой кипяток и тем более молоко делают зеленый чай для похудения практически бесполезным.

Чай с шиповником

чай с шиповником для похуденияЭффективность чая с шиповником при похудении обусловлена большим количеством органических кислот. Они ускоряют обменные процессы и стимулируют липолиз (жиросжигание). Из-за высокой концентрации аскорбиновой кислоты, которая является прекрасным антиоксидантом, продукты распада жиров не успевают оказать токсическое действие на организм. Помимо того, что при похудении чай с шиповником показывает неплохие результаты, он еще и очень вкусный.

Чай из листьев крапивы

чай с крапивой для похуденияОрганические соединения в составе листьев крапивы помогают справиться с избыточным весом и целлюлитом. Ее можно заваривать отдельно или вместе с черным чаем – в таком случае польза напитка будет еще больше. При этом нужно соблюдать одно важное условие: крапиву нельзя заливать крутым кипятком, иначе она потеряет все свои полезные свойства. Лучше всего сделать настой и добавлять его в обычный чай по мере необходимости.

Чай каркаде

чай каркаде для похуденияНапиток с терпким благородным вкусом, в котором сосредоточена вся сила цветков гибискуса. Каркаде богат эфирными маслами, аминокислотами и многими другими веществами, благодаря чему этот чай пользуется заслуженной популярностью. Тем не менее, важно учитывать, что среди всех чаев каркаде для похудения обладает самым слабым жиросжигающим действием.

Чай для похудения из аптеки

В аптеках можно купить различные чаи для похудения. Практика и отзывы показывают, что жиросжигающие свойства этих смесей чаще всего сильно преувеличены. Большинство аптечных чаев приводят к «ложному похудению» за счет выведения жидкости из организма и усиленного очищения кишечника. На жировую ткань они практически никак не влияют.




Летящая ласточка

Чай летящая ласточка для похуденияОдин из наиболее известных чаев для похудения, «Летящая ласточка» используется в качестве биологической активной добавки к пище. В ее состав входят обычные чайные листья, а также семена кассии (сенны, обладающей послабляющим действием), листья брусники (мочегонный эффект) и некоторые другие ингредиенты. Эффективность чая «Летящая ласточка» при похудении обусловлена не жиросжигающим, а противоотечным и слабительным действием; иначе говоря, этот напиток помогает вывести лишнюю жидкость из организма. По окончании курса такого «лечения» ушедшие килограммы вернутся.

Леовит

Чай леовит для похуденияЭто целая группа готовых чайных смесей с различным механизмом действия. Для похудения конечному потребителю предлагается чай «Худеем за неделю», или БиоСлимика. В состав этого БАДа входит множество компонентов с сомнительной эффективностью. Однако среди них есть одно вещество, которое действительно стимулирует сжигание жира – это L-карнитин. В общем и целом, этот чай от компании «Леовит» будет полезен лишь в том случае, если вы занимаетесь спортом. При малоподвижном образе жизни его эффект будет незначительным.

Турбослим

чай турбослим для похуденияЧай Турбослим компании «Эвалар» – самое разрекламированное средство для похудения, которое в действительности малопригодно для этой цели. В интернете можно встретить множество негативных отзывов об этом БАДе. Они вполне закономерны, поскольку состав чая Турбослим для похудения включает компоненты, обладающие слабительным и диуретическим эффектом. Фактически, снижение веса происходит за счет выведения излишней жидкости и каловых масс из организма.

Тайфун

чай тайфун для похуденияВ отличие от вышеописанных БАДов, чай Тайфун для похудения обладает не только слабительным и мочегонным, но и настоящим жиросжигающим эффектом. В его состав входят листья парагвайского падуба (тот же мате) и шиповник, а они, как мы уже говорили, действительно способствуют борьбе с лишним весом. Однако из-за большого содержания сенны прием Тайфуна часто заканчивается болями внизу живота и серьезной диареей.

Монастырский чай

монастырский чай для похуденияЭтот сбор практически ничем не отличается от других подобных БАДов. В составе монастырского чая для похудения мы видим ту же сенну, которая применяется для лечения запоров. Плоды фенхеля обладают ветрогонным действием, то есть уменьшают газообразование. Цветки ромашки и липы действуют в качестве мочегонных средств. Единственный компонент монастырского сбора, который действительно может помочь похудеть – это листья перечной мяты, которая несколько подавляет аппетит.

Пурпурный чай Чанг-Шу

чай чанг шу для похуденияНесмотря на обилие негативных отзывов, чай Чанг-Шу для похудения действительно эффективен, хотя в значительно меньше степени, чем говорят маркетологи. В его состав входят те же вещества, что и в любой другой чай – о них мы говорили чуть выше. Чанг-Шу сочетает мягкое диуретическое и липолитическое действие, и его эффект лучше всего проявится у людей, ведущих активный образ жизни. Если вы ограничиваете себя в физических нагрузках, то для вас этот чай будет просто вкусным напитком приятного синего цвета.

Как правильно заваривать «диетический» чай

Чтобы от чая была хоть какая-то польза, его нужно правильно заварить – это аксиома. К сожалению, в повседневных условиях это не всегда возможно; как правило, мы пьем самый обычный чай в пакетиках, заливая его крутым кипятком. В результате многие полезные вещества разрушаются, а чем старше напиток, тем больше в нем токсичных соединений.

Ниже приведены рецепты и правила заваривания чая для похудения. Выбирайте тот, который вам больше нравится.

Зеленый чай

Имбирный чай

Чай с корицей

Чай с мятой

Диеты с чаем

Существует так называемая диета на черном чае, которая помогает в короткие сроки сбросить внушительную массу тела. Это довольно экстремальное занятие, поскольку организм при этом испытывает непомерно высокие нагрузки, что может быть чревато серьезными осложнениями.

Перед тем, как сесть на чайную диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Ежедневный рацион делится на 3 приема пищи. Черный чай заваривается без сахара, и его нужно пить не ранее, чем за 20 минут до еды. Пищу можно запивать только кипяченой водой. В один день, помимо чая, можно есть только один продукт:

  1. Обезжиренный творог.
  2. Отварное постное куриное филе (можно с добавлением петрушки).
  3. Чай с молоком в соотношении 1:1 без сахара.
  4. Зеленое яблоко.
  5. Вареная говядина или телятина.
  6. Тертая морковь с медом.
  7. Манная каша (можно с медом).

Отзывы о чайных напитках для снижения веса

Пейте что угодно, но только не Турбослим. Я на нем, конечно, килограмм 8 потеряла, но зато еще месяц лечилась от язвы желудка. Деньги на ветер, здоровье ни к черту, вес вернулся. Если хотите похудеть, лучше спортом заняться, чем покупать отраву за бешеные деньги.

Татьяна, 35 лет, Орел

 

Знаете, я тот еще чаехлеб, по 10-12 кружек в день могу выпить, если не больше, но все как-то не худелось)) Решила побаловать себя всякими изысками типа чая с корицей, имбирем и прочими специями. Заваривала по всем правилам – в чайнике, не кипятком, пила только из маленьких чашечек. Эффект ощутила сразу – чаще начала бегать в туалет)) спустя недельку-другую весы показали минус 3 кг. На этом я свои эксперименты оставила, но в принципе поняла, что в этой истории с чаем для похудения есть крупица истины))

Елена, 28 лет, Самара

 

Пила «Летящую ласточку» 8 лет назад – та еще песня. Начнем с того, что вкус у нее совершенно отвратительный: похожа на настойку из трав, а всякие добавки типа цитрусовых делают ее еще тошнотворнее. Короче говоря, я не пила чай, а давилась. Через неделю я реально сбросила 4 кг, но зато я с горшка почти не слезала. Живот болел жутко, лило из всех щелей (пардон за подробности). Бросила я это занятие, килограммы вернулись. Не советую. Лучше в фитнес зал записаться.

Алла, 40 лет, Санкт-Петербург

 

Таким образом, сам по себе чай обладает хорошим потенциалом в сложном деле снижения веса. Однако важно учитывать, что его бессмысленно использовать в качестве самостоятельного средства. Чай может стать отличным дополнением к комплексной программе похудения, но не более того.

P.S.: и не ведитесь на уловки рекламщиков))

Дата публикации: 20.07.17

Дата последней редакции: 20.07.17

One Comment

  1. Pingback: Почему болит живот от чая | Животу.НЕТ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *