Эшерихиоз в результате отравления голубым сыром: 1 ребёнок умер, 11 госпитализированы

Согласно информации британского информационного канала Mirror, по меньшей мере 20 человек в Шотландии и Англии пострадали в результате употребления в пищу голубого сыра (Errington Cheese brand Dunsyre Blue).

Эшерихиоз в результате отравления голубым сыром
Вспышка эшерихиоза и смертельный исход связаны с голубым сыром Dunsyre Blue

Один ребенок умер в ходе вспышки эшерихиоза в Шотландии, вызванной определенным видом голубого сыра.

Никакой другой информации о происхождении ребенка, его возрасте и места пребывания, неизвестно.

Группа по расследованию происшествий (IMT) под руководством Отдела Здравоохранения Шотландии расследует вспышку эшерихиоза, вызванной тем же штаммом кишечной палочки, E.coli 0157, в ходе которой заболели 20 человек.

По меньшей мере двое из них прибыли из Англии.




Расследование установило, что накануне заболевания все пострадавшие употребляли в пищу сыр Dunsyre Blue, произведенный на заводе Ланаркшира шотландской компании Эррингтон Чиз.

Эшерихиоз – это острая кишечная инфекция, вызываемая патогенными и условно-патогенными кишечными палочками (Escherichia coli). Симптомами заболевания являются тошнота, рвота, жидкий стул, боли в животе, лихорадка и признаки общей интоксикации. У детей эшерихиоз протекает особенно тяжело вследствие незрелости кишечной микрофлоры и функциональной недостаточности иммунного ответа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *