Вспышка сальмонеллеза в 3-х штатах США в результате употребления яиц

Федеральные и местные службы охраны здоровья населения расследуют вспышку кишечной инфекции, вызванной Salmonella Oranienburg, в ходе которой пострадало восемь человек из трех штатов США – Миссури (6), Иллинойс (1) и Канзас (1). Эпидемиологические и лабораторные исследования показали, что причиной сальмонеллеза стали яйца, распространяемые Good Earth Egg Company. Данное происшествие побудило …






Сальмонеллез: причины, признаки, диагностика, лечение

Вплоть до XIX века врачи не разделяли неоднородную группу заболеваний, протекающих с диарейным синдромом, на отдельные нозологические единицы (болезни). В качестве самостоятельных болезней выделяли холеру и дизентерию, однако инфекционная природа последней долгое время оставалась неизученной. Лишь в 1885 году ученые Д.Е. Сэльмон и Дж. Т. Смит при изучении вспышки чумы …